2009年9月26日下午，为迎中秋迎国庆迎世博，上海首届水产烹饪比赛——东方2009水产烹饪比赛，在上海东方水产中心举行。
本次比赛，是2009购物节重点活动之一的上海水产精品展的重要组成部分，这是东方水产中心以购物节为平台，以“群鲜毕至、鱼乐东方”为主题的重要活动，也是东方水产中心为实现其三种文化融合和三个转变（鱼文化与饮食文化、旅游文化的融合和传统水产市场向现代水产市场转变、单一业务和单一盈利模式向多元业务和多元盈利模式转变、粗放管理向精细管理转变）所作的探索。同时，本次比赛，对提高市场人气和社会度、提高东方美食广场的菜肴质量，具有直接意义。
东方2009水产烹饪比赛，由上海东方水产中心举办，并获得了上海市烹饪协会、上海水产行业协会的大力支持。参赛选手均由“东方海鲜美食广场”31个海鲜档口经过初选产生，他们为观众现场烹饪18个精美海鲜菜肴。
经过上海市烹饪协会和上海水产行业协会推荐5名国家高级技师、烹饪大师对选手现场烹饪的菜肴进行评比，并由主评委、上海市烹饪协会外联部主任季兆明代表全体评委对18个精美海鲜菜肴当场逐一点评。，晴晴饭店甘资钧厨师的“宫廷罗汉虾”获得本次比赛的一名一等奖，老渔夫饭店张忠敏厨师的“金鱼闹莲”和温岭石塘人家王乐信厨师的“鱼丸汤”双双获得二等奖，洋胖海鲜饭店宋荣厨师“猛龙过江”、三圆渔村沈正伟厨师的“金珠白玉家常鲳”和亿明渔港石国兵厨师的“咖喱焗蟹”获得三等奖。得奖厨师和饭店，由季兆明、彭军、周华、姚国庆、袁道亮五位评委当场分别给参赛厨师及其饭店老板颁发和授予了由上海市烹饪协会、上海东方水产中心共同署名的证书和奖牌。