确保节日有效供应

http://www.5888.tv/market/ 2017/6/19 15:43:25 浏览次数:344 信息分类:食品批发市场 编辑:洁洁
受海洋资源和油价等因素影响,捕捞量一定程度受到的影响较大。水产品价格虽然没有像蔬菜等市民直接、关心的程度那么强烈,但其价格总水平还是呈普遍上涨趋势,价格因素多少波及到市场的菜篮子。眼下,春节将临,前来市场选购水产品的市民人数激增,批发量、零售量与上月相比要增加12%以上。由于市场去年对主干道一条街店招店牌进行重新装修后,吸引了纷至沓来的购物人群,使得市场人声鼎沸,人来车往,一派节日景象!

受海洋资源和油价等因素影响,捕捞量一定程度受到的影响较大。水产品价格虽然没有像蔬菜等市民直接、关心的程度那么强烈,但其价格总水平还是呈普遍上涨趋势,价格因素多少波及到市场的菜篮子。眼下,春节将临,前来市场选购水产品的市民人数激增,批发量、零售量与上月相比要增加12%以上。由于市场去年对主干道一条街店招店牌进行重新装修后,吸引了纷至沓来的购物人群,使得市场人声鼎沸,人来车往,一派节日景象!

在市场购物氛围和度得到提升的同时,市场道路引起的交通拥挤问题,停车位不足带来客流停车困难等先天不足问题都呈现在市场面前。为此,做好兔年节日水产品供应工作,牵动着东方水产中心总裁室周妙德、周正生两位领导的心。总裁室领导在日前召开的确保市场节日有效供应工作会议上提出:面对压力,面对管理上碰到的难题,我们不能退缩。并提出节前东方水产中心的中心工作就是确保节日有效供应,为稳定市民菜篮子发挥市场主渠道作用。号召就是动员令,连续几个星期六、星期天总裁室周妙德、周正生、徐建强、王德才等几位领导都放弃休息亲自到市场解决一个一个管理工作中的难题,化解一个一个管理工作中的实际矛盾。

你看,市场业务部他(她)们在经理郑佩季、韦丽君的带领下,面对节前大客流集中到市场选购水产品给管理工作带来的难题,动脑筋,想办法,克服各种困难,排堵保畅。节前的确保水产品供应工作中,彭德义、姚为民、于崇深、宋伟民、陶金静等业务主管都深入,靠前指挥,有效化解和排堵大客流前来选购水产品因道路引起的交通拥挤问题和停车位不足带来停车困难等问题。

市场业务部王家德同志已年届58岁,每天早上5点就到市场工作,没有节假日,没有休息日,舍小家,顾大家,从不计较个人得失。为了冰鲜经营业务的正常开展,王家德同志除了积极争取节前有更多渔船来市场卸货外,还在冰鲜货源品种上动足脑筋。除了引进市民喜欢的小黄鱼、带鱼、鲳鱼、鳗鱼等常规品种外,还想方设法积极引进一些沫箱对虾、沫箱墨鱼、墨箱条虾、墨箱红花蟹等品种到市场交易,为的是让市民在节日中吃到新鲜的水产品。

再瞧!由于冷库大库库存量平均每天要达到8000吨左右,小包库库存量要达到5000吨左右,总共每天要达到13000吨左右库存量。节日将到,前来市场的集卡每天有几十辆之多,每天进出冷库的频率要比平时要增加很多。再加上市场受停车位的影响,为了平稳有序做好进出库工作,服务好客户,冷藏业务部吴升根、刘爱华两位经理,除了要做好冷库日常进出库调度等协调工作外,还经常在广场现场指导车辆有序停放运行事宜,尽可能化解因集卡集中到来造成装卸过程中可能出现的矛盾,做到忙而不乱,运行有序。

还有,安保部、物业部的同志们在张建民经理及季建平的带领下,克服交通管理和管理难题。合理安排班次,急为客户所急,想为客户所想,排堵保,化解各种矛盾,做到平稳有序。为了让广大市民欢度祥和的春节,维护消费者的合法权益。针对前来市场选购各类水产品的客户越来越多(包括散客)增多的情况,市场食品管理部门采取增派人手,加大计量器具检查,打击短斤缺两的不法行为,另外,还公开投诉举报电话,设定公平秤等措施,尽可能让消费者高兴而来,满意而归。

由于市场在积极组织货源,确保节日有效供应、平抑物价等方面所做的一系列工作,市场部分水产品价格不升反降,像市民喜欢的黄鳝、牛蛙、河鳗、鲻鱼等品种与上月相比分别下降了8.33%、10%、5%、6.25%,其他水产品的价格也基本保持在一定水平上,让前来市场选购水产品的“马大嫂”们喜上眉稍。

在节前为节日水产品供应而忙碌的人们,目标只有一个,那就是确保市场节日前的有效供应。正是由于有了市场方方面面的协同配合和那些为节日水产品有效供应而忙碌的人们辛勤努力及付出,才得以让前来市场选购各类水产品的厂家、企业、市民、宾馆、饭店、农贸市场选购到理想、新鲜、优质、、放心的水产品。

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