2012年国庆、中秋将至，为切实做好“两节”市场供应，市场认真按照上级要求精神，积极落实货源，丰富水产品市场供应，加强水产品工作。从以下几个方面全力做好“两节”期间的市场供应工作。
2012年国庆、中秋将至，为切实做好“两节”市场供应，市场认真按照上级要求精神，积极落实货源，丰富水产品市场供应，加强水产品工作。从以下几个方面全力做好“两节”期间的市场供应工作。
一是市场水产品供应。从下半年开始，市场多次召开节日供应方面专题工作会议，研究水产品供应工作。通过专题工作会议，总裁室要求各业务部门结合节日市场特点和需求趋势，积极组织适销对路的水产品货源，把水产品供应工作落实到实处。市场业务部门除积极组织，争取吸引更多渔船前来市场卸货外，为节日供应做好货源储备工作。还同驻场经营户和福建、广东、山东及江、浙两省客户加强联系，力争争取更多货源到市场来交易，确保水产品供应。
据预测：国庆前后各类水产品计划投放量预计为13000吨左右，其中：1、冰鲜水产品投放量不低于3800吨左右；2、冻品水产品投放量预计不低于3500吨左右；3、活鲜水产品投放量预计不低于3300吨左右；4、综合类水产品（含贝壳类、海蛰类、精深水产加工类）等品种投放量预计不低于2400吨左右。
为完善市场应急供应，提高应对突发事件的保障能力，确保在国庆期间市场供应不脱销、不断档，发挥市场内近3万吨冷库的作用，确保在冷库内每天存放不低于10000吨左右的各类冷冻水产品，确保市场供应。
二是加强舆论宣传和政策引导。市场结合市商务委开展的商务诚信经营建设工作的通知精神，要求各相关部门通过广播、LED大屏、公示栏、网络等多种媒体做好宣传引导工作，及时发布水产品市场供应与价格信息，稳定市场预期。密切关注各类突发事件，按照预案要求严以防范，确保节日市场供应。
三是加强监督检查，维护正常的市场流通秩序。市场要求各相关部门认真履行职责，加强监督检查，抓重点、抓问题、抓关键环节，及时会同工商、质监、食品卫生等部门，加大对水产品加工、批发、零售等重点环节的监督检查力度。市场要求食品监管部门加强对市场水产品交易情况的巡查，严格查处“三无”水产品、食品添加剂超标、参杂使假等行为，加强对短斤缺两的现场管理，专门增设两个“公平秤”校秤点，落实专人接待。维护正常的市场流通秩序，确保广大消费者吃上、卫生、健康的“放心、水产品”。
四是加强市场水产品价格监测。市场要求各相关部门高度密切关注市场水产品价格变化情况，及早研究应对措施，在“两节”期间，指定专人对市场水产品价格进行监测，及时掌握并提供准确的信息和数据，防止出现价格大幅度的波动和断供情况发生。对出现的新情况、新变化，特别一些带有倾向性、苗头性的问题，做到早发现、早汇报、早研究、早解决，重要情况和重大问题要及时向上级有关部门报告。