治理食品刻不容缓，上海市自开展食品“打违除害”生产专项治理行动以来，取得阶段性成果。上海市自四月以来，共有276家食品生产企业被注销或吊销生产许可证共计366张,规范食品生产加工市场秩序已初见实效。食品治理工作取得阶段性成果。
市质监局副局长沈伟民介绍,专项行动自开展以来,截至7月31日,质监部门共出动执法人员9356人次,检查食品生产企业3336家次,其中回访复查企业856家次,抽采各类样品1208份,在检验机构已完成检验的样品中,检验合格的样品有868份,检验合格率近97%.针对检查中发现的问题,共出具责令整改通知书1159份,责令停产整顿427起,召回问题产品50起,封存问题产品及原料161起,销毁39起,移送工商部门5起,移送食药监部门 1起,移送司法机关4起,立案279起,配合地方政府取缔地下加工窝点66个,已注销或吊销生产许可证366张,涉及企业276家.
对本市范围内的食品、食品添加剂生产企业,质监部门已进行了全覆盖检查,对存在违法行为的企业坚决采取严厉的查处措施,如公开曝光、吊销生产许可、按行政处罚上限进行查处等.