中秋佳节看月饼的故事

http://www.5888.TV/ 2011/8/20 8:50:07 浏览次数:547 信息分类:火爆食品网 编辑:小单
中秋马上就要来临了,在各大超市里,中秋节礼品美食首推月饼,其起源说法多种。一说元代末年,江苏中秋月饼。

    中秋马上就要来临了,在各大超市里,中秋节礼品美食首推月饼,其起源说法多种。一说元代末年,江苏中秋月饼,泰州的反元起义张士诚(或说是朱元璋的谋士刘伯温)利用中秋民众互赠圆饼之际,在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条,大家见了饼中字条,一传十,十传百,如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”(元兵),过后家家吃饼庆祝起义胜利,并正式称中秋节的圆饼为月饼。在后来很长历史时期,甚至在上世纪末,许多月饼上还贴有一方小纸片!只可惜,近年所产月饼已不见小纸片踪影,月饼所含代代相传的“文化密码”荡然无存。 
    另有一说为,明洪武初年,大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京,捷报传到首都南京,正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂,即传谕中秋节普天同庆,并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。月饼从此成为中秋节“法定”的食品,非食不可了。

火爆云展-线上糖酒会,永不闭幕的糖酒会
微信公众号
山东益达食品有限公司
济宁维真食品饮料有限公司