稀奇真稀奇，生姜价格贵过肉。近日以来，秦市市场出现了姜价贵过猪肉价格的怪现象，调查显示，出现此种现象的原因为供求关系的比例失衡。
据国家统计局秦皇岛调查队调查，今年以来秦市生姜价格节节攀升，价格已达近年来，而猪肉价格年后持续下行，目前生姜价格已经超过肉价。调查显示，目前市场上生姜均价为每千克18.75元，比上年同期翻了一番还多，而猪肉价格一跌再跌，市场上猪后丘肉价格为每千克17.50元，猪五花肉价格为每千克17.00元。调查的艾欣超市，生姜价格为每千克19.00元，而猪后丘肉价格仅为每千克15.36元，猪五花肉价格更是低至为每千克14.96元。说起现在生姜和猪肉的价格，市民纷纷吐槽：“生姜价格高得离谱，猪肉价格低得难以想象。”
据了解，生姜价格上涨的原因主要有三点：一是受去年“毒生姜”事件影响，种植户积极性不高，种植面积减少，使今春生姜存量较低，导致了现在市场生姜供不应求，价格走高；二是天气因素加剧供给紧张，去年雨水大，生姜产量比正常年份减产至少三成，货源短缺；三是时下耕种育苗用姜需求量加大，加上正是青黄不接之时，因此生姜市场紧俏。而猪肉价格下跌的主要因素就是供过于求。