近日，市场上白糖期货价格接连上涨，近半年以来，白糖期货价格反弹幅度达到10%，这在近期期货市场中十分罕见，超过了同期多数化工、金属期货产品的涨幅。
据记者从福州海峡糖酒副食品批发市场的一些白糖批发商处了解到，虽然近半年时间来，国内白糖期货价格呈现一路上涨之势，但福州糖酒市场上现货白糖批发价格自今年初以来一直在5550元/吨至5750元/吨左右波动，涨跌幅较小。“不过进入10月以来，福州市场上现货白糖价格每吨上涨了200元左右，至5750元/吨，现在价格基本达到年内高点。”海峡糖酒副食品批发市场的白糖批发商林经理告诉记者，近三年福州糖价出现“过山车”行情，这两年价格跌三成左右。2009年福州白糖的批发价从每吨3000元涨到每吨5000元，此后缓了半年左右又继续上涨，而且涨速更快，到2010年底价格涨到了每吨7700元左右，2011年糖价盘整后价格涨到了历史位，每吨达8000元，到2013年初，又一路下跌至5760元/吨。
据记者近日走访福州市区多家超市看到，超市散装白砂糖每500g的价格为3.58元至4元，单晶冰糖每500g的价格在6元左右，红糖每500g的价格则为7元左右。“超市的不少食糖正在降价促销，现在价格和上半年比未见上涨，零售价甚至有所下调。”昨日西二环路一家大型超市副食品销售负责人表示。
据福州糖酒副食品批发商表示，食糖价格的波动对不少食品行业的影响较大。2011年食糖价格涨至高峰时，福州不少食品价格都跟风提价，包括面包、饮料、月饼等。“目前主要含糖食品如糖果、饮料、糕饼等并没有出现较大的价格变化。”福州多家超市相关负责人说，虽然白糖期货价格一直在涨，但年内福州市场上白糖价格比较稳定，未见大幅涨跌。