随着天气逐渐变暖,小龙虾上市量也随之增多。每天,各大小龙虾交易市场上都非常的热闹。
在武汉市白沙洲农副产品大市场的小龙虾交易区,每天到了11点钟就会热闹起来,来自全省各地的小龙虾养殖户都 会到这来销售小龙虾,人头攒动,非常的热闹。
小龙虾销售商:我从应城过来,每天往这运两千五六百斤。现在卖虾子的人越来越多了,已经进入旺季了。
车水马龙、人来人往、比肩继踵……用这样的词来形容白沙洲大市场的小龙虾交易区是一点都不为过。交易区内,成千上万个满装小龙虾的塑料筐有的平铺在地上,有的叠起了一人多高,买方和卖方就站在筐边交易。
武汉白沙洲农副产品大市场水产部副经理 刘丹:去年我们高峰期的时候,一天的交易量可以达到200吨,到今年这个趋势还有一个增长,预计增长50%左右。
进入上市旺季,小龙虾交易区每天都堵得水泄不通。一天300吨的量在现有的交易区域内根本就没办法完成交易。
小龙虾销售商 刘之华:市场太拥挤,市场货太饱和了,想拿货的人也不方便进来,货走不动。希望建设一个新的平台,把货分流一点。市场一分流,对养殖户、经销商都有好处。
湖北省作为小龙虾主产地,其产量占到了小龙虾总产量的55%左右。为了满足小龙虾快速进入批发市场的需求,解决虾农卖虾难的问题。今年,武汉白沙洲农副产品大市场决定新辟一个小龙虾交易专区。
白沙洲水产协会会长 张军:有的虾农位置少了不愿意上来卖,增加小龙虾交易专区,可以说是自产自销了,减少中间环节。效益可以增加10-20%。
一直以来,武汉白沙洲农副产品大市场都致力于造华中地区的小龙虾交易平台。平台的建成,将促使小龙虾的交易价格更加透明化。
武汉白沙洲农副产品大市场刘少新虾行负责人 刘少新:我这个行里面大约有1000多个客户,60%转行养殖螃蟹和小龙虾去了,我们顺应变化,就增加了一个龙虾交易行。档口开了,每天预计可以可以销2万斤左右。
为扶持小龙虾产业链发展,2018年6月起,白沙洲农副产品大市场联合200多家企业,联手为湖北的虾农提供三大免费政策,免费提供市场对接信息,帮助虾农打开市场;免费不定期开展水产病害专家讲座,用科学技术服务虾农;组建白沙洲大市场精准扶贫虾农服务队,围绕虾农需求展开系列免费服务。
武汉白沙洲农副产品大市场水产部副经理 刘丹:我们这个新的小龙虾批发市场,这个月26号开业,这是一个批零售兼备的市场,欢迎广大的虾农直接过来买卖,欢迎市民直接过来采买。