武汉白沙洲农副产品大市场是农业产业化国家重点龙头企业，占地650亩，经营面积25万平方米，2020年销售总量245万吨，销售总额206亿元。作为“买全国、卖全国”的农产品流通平台，一直以来，市场肩负着保障市民菜篮子、米袋子的重任，确保大武汉生活必需品供给，维护农产品价格的基本稳定，坚持“以诚强农、以信惠农、高效管理、长效回报”的经营宗旨，积极履行龙头企业的社会责任，坚持不懈地对困难群体实施帮扶。
每天清晨，一辆辆满载蔬菜、水产品的大货车在这里进进出出，西红柿、丝瓜、豆角等各色时令蔬菜从全国各地汇聚于此，由大货车转运至小面包车上，发往江城各个酒店、集贸市场……十多年前，“白沙洲”在武汉人眼中还只是个地名。如今，这里因白沙洲农副产品大市场成为武汉人的“菜篮子”而深入人心。
武汉白沙洲农副产品大市场是农业产业化国家重点龙头企业，占地650亩，经营面积25万平方米，2020年销售总量245万吨，销售总额206亿元。作为“买全国、卖全国”的农产品流通平台，一直以来，市场肩负着保障市民菜篮子、米袋子的重任，确保大武汉生活必需品供给，维护农产品价格的基本稳定，坚持“以诚强农、以信惠农、高效管理、长效回报”的经营宗旨，积极履行龙头企业的社会责任，坚持不懈地对困难群体实施帮扶。
坚守是一种理念
多措并举，筑牢百姓“菜篮子”安全防线
自2004年开业以来，白沙洲市场一直高度重视食品安全、流通环节追溯，严格规范经营行为，杜绝任何违规交易，为广大市民提供安全健康的农副产品。其间，市场曾面对涝灾、旱灾、冰冻雨雪、疫情等多种不可预测因素的考验，保供——是始终坚守不变的企业理念。
作为武汉市“菜篮子”民生供应的重点单位，每年春节供应都是市场的重点工作。市场成立了节日保供工作小组，由总经理任组长，建立24小时领导值班制度，职责到人，对市场供应保障、价格运行、市场秩序、安全生产等情况进行现场检查，提前制定应急预案，做好预警预判，确保市场货源充足、运行有序。
去年疫情发生后，特别是1月23日武汉市封城以后，白沙洲市场面临着内防扩散、外防输出的现实压力，全力以赴打好“疫情防控”和“市场保供”两场攻坚战，为全市人民守护好“菜篮子”，做好大武汉抗击疫情攻坚战的坚强后盾。
疫情期间，白沙洲市场身处千万人口大城市，保市场供应难度加大，必须采取有效措施，引进货源，促进流通。为此，封城当天（1月23日）下午2点起，市场决定免除所有进场车辆的费用，以吸引省内外蔬菜、粮食供货商进场供货，采购商进场采购。
白沙洲市场一方面积极加大与其它农产品批发市场和主要生产基地的对接合作，拓宽供应渠道，补充货源；另一方面，倡导、鼓励、支持商户坚守市场经营，动员未开业的商户创造条件尽早开业。
当时，市场内的蔬菜货源主要来自湖北省内的嘉鱼、洪湖、仙桃、孝感、阳新等地区，以及武汉市蔡甸、东西湖、江夏、新洲、青山等远城区；还有云南、海南、山东、河北、甘肃、浙江、广东、福建、辽宁等外地货源到场。主要采购商则是市内商超、电商、医院、社区团购、少量零售小贩采买等，部分销往咸宁、通山、大冶、黄石等地。这些蔬菜，约60%销往武汉市，40%销往省内各地、市、州，为全省应急保供、稳定市场提供了有力支撑。
面对人工短缺、运费上涨、销量大幅下降等严峻形势，市场经营户携手沉着应对，并加大了对交易情况、交易价格的现场巡查监控，严禁哄抬物价、囤积居奇，极力稳定市场预期，期间涌现出一批为保障市场供应、勇于担当的先进人士。
安达蔬菜商行主要经营云南的油麦菜、小白菜、生菜，海南的毛豆、冬瓜、青椒等品种，疫情期间依然品种丰富，货源充足。商行总经理安义明作为白沙洲大市场蔬菜协会会长，40多天未回家，坚守市场与协会成员共同跟踪研究，破解货源拓展、货物运输、销售不畅等问题。
星鹏程商行总经理饶林，是各大新闻媒体采访的常客。疫情期间，他通过媒体介绍货源价格和市场整体运行情况，消除市民的恐慌心理，并主动作为，组织调运大白菜、包菜、莴苣、白萝卜、西红柿等当家菜来汉，满足市民餐桌上的基本需求。
2月初，各大医院、社区及政府部门快速投入疫情防控工作，市场内米、面、油的需求迅速扩大。接到求购电话后，粮油经营户纷纷办理手续从老家返汉，从外地积极奔走协调货源。春节后搬运工短缺，各商行负责人亲自上阵，一家老小齐动手卸货、发货。
整个疫情期间，白沙洲蔬菜市场一直未歇业，坚守市场的经营户克服封城困难，积极组织货源到汉，场内品种齐全，货源充足，价格运行平稳；粮油干货市场2月20日全面开业，摊位上的商品琳琅满目，成箱成袋的米面油均摆放整齐，价格正常；水产市场2月26日开业部分档口，基本上满足了特殊时期的市场保供需求。
目前，白沙洲市场已形成蔬菜、水产、粮油、干菜调料、物流配送等五大区域，不仅设置有冷藏加工、电子结算与安防监控、农产品价格信息收集与处理等服务系统，还设置有农产品质量安全检测中心，把关老百姓的餐桌安全，成为华中地区名副其实的农产品物流中心、信息中心、价格中心和集散中心，已连续多年被全国城市农贸中心联合会评比为全国“十强市场”。