春节前夕一直是保障市场供应、平抑稳定物价、强化监管的关键时期，作为西郊支柱业态之一的蔬菜部于一月初就召开了年前备战会议，提前进入节前高峰备战状态，切实把保供稳价和食品工作抓紧、抓实、抓出成效。
春节前夕一直是保障市场供应、平抑稳定物价、强化监管的关键时期，作为西郊支柱业态之一的蔬菜部于一月初就召开了年前备战会议，提前进入节前高峰备战状态，切实把保供稳价和食品工作抓紧、抓实、抓出成效。
保障市场供应 平抑稳定物价
本月蔬菜进场量始终保持在日均800吨左右，除本地菜源以外，还有来自山东、云南、海南等各地蔬菜汇集西郊。另外，目前有5个主供应外延基地在西郊设立供应点，实现农产品直销，在有效降低农产品价格的同时，丰富商品种类、确保市场供应充足、满足群众多元化需要。
积极组织货源 备足交易场地
为了方便蔬菜客商在春节期间的蔬菜储存和周转，确保每天的动态储存量，保障节日期间的蔬菜供应，确保蔬菜的新鲜与，我们提前为客户预留了65个冷库，预计可储存800多吨蔬菜。目前已针对有需要客户出租60个。
开展专项检查 保障舌尖
年夜饭是国人心中为看重的一餐，作为市民舌尖的道防线，我们责任上肩，义不容辞。蔬菜部将在春节来临前后，加大对进场蔬菜的检测力度、增加场内蔬菜抽样次数、开展食品专项检查，坚决杜绝不合格商品流入市场，对检测不合格商品严格按相关法规和制度进行销毁，从源头上管控食品，确保市民度过一个欢乐、祥和的春节。