白果是我们大家都非常熟悉的食物,白果的口感非常清爽,而且还含有维生素C,那么白果一天吃多少合适呢?白果可以每天吃吗?下面我们一起来看看吧!
白果一天吃多少合适
白果食用成人每天不超过10粒,小孩不超过5粒,婴儿禁食。
白果是有微毒的,不能多吃。而且白果切忌不要生吃,生食比熟食毒性要高很多。白果可以炒着吃或者煮着吃,生食禁食。白果种皮含有致敏原物质,容易引起生物产生过敏反应。触碰者可产生局部、脱皮等情况,甚者可导致过敏性休克。白果内还含有氢氰酸毒素,具有神经毒性作用,轻者可引起末梢神经过敏、麻痹,严重可致死。成熟度越高的白果含有的氢氰酸毒素越高。建议如果不是为目的,白果不要生吃,熟吃也不宜吃太多。
白果可以每天吃吗
白果不可以每天吃。白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性强。首先白果中毒具有潜伏期,白果中毒潜伏期可能为几小时至十几小时,如果每天吃的话,可能会加剧体内毒素。目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般不要长期服用。
适量吃白果的好处
美容养颜
白果中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素c、脂肪、萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁等多种微量元素,经常食用白果的话,可以美容养颜,抗衰老,扩张微血管,促进人体的血液循环,使人的肌肤细嫩、面部红润有光泽,精神饱满。
化解瘀血
白果在化解瘀血上市食疗中是上等食材。白果中含有丰富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分,它有通畅血管、增强记忆力的功效了。
增强记忆力
白果中含有丰富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分,它有通畅血管、增强记忆力的功效了。根据科学研究法发现,如果长期食用白果的话还能有效的预防脑供血不足和老年痴呆症等功效。
镇咳平喘
因为白果中的维生素D2是脂溶性的,所以连油脂一起食用,较容易被吸收,也可提高镇咳效果。咳嗽以砂糖调味的水煮白果为佳,气喘则用熬煎的,每日各吃10粒左右即可。
消灭杀菌
银杏果具有抗过敏作用,杀菌功能,抗肿瘤作用,对生殖系统,消化系统,泌尿系统等都有一定的作用。
预防心脑血管疾病
白果种含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液循环,防止血栓的形成,黄酮则能扩张血管,消除自由基,防止动脉硬化,防止心肌梗塞等,并提高人体免疫力。
白果有很好的美容功效,即便如此,爱美的美眉们切不可为了爱美吃太多白果。儿童吃白果需格外留心,五岁以下一定不可以吃白果,引起食物中毒可就不好了。