很多人喜欢吃奶酪，奶油奶酪是非常好的奶制品，味道可口，营养丰富。奶酪有很多品种，有奶酪奶油。那么奶油奶酪可以直接吃吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。
奶油奶酪可以用什么代替
岩烧乳酪可以。如果做蛋糕，因为奶酪片偏咸，做出来口味可能会不同。
奶油奶酪之所以叫“奶油奶酪”并不是因为里面加了奶油，而是因为质地接近奶油，味道也不是甜的而是偏酸的。你吃到的奶酪蛋糕是甜的，是因为加了糖。
奶酪片不是里面有芝士的成分，奶酪就是芝士，所有的奶酪都叫芝士，因为这是它的英文直译名称。奶油奶酪也叫奶油芝士，马苏里拉奶酪也叫马苏里拉芝士。
奶油奶酪可以直接吃吗
奶油奶酪可以直接吃。
食用效果
味甘酸、性平；
具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效；
治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。
营养价值
1.奶制品是食物补钙的选择，奶酪正是含钙多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；
2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；
3.奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治和腹泻；
4.奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面；
5.英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
奶油奶酪怎么做
用料
纯牛奶1000ml
淡奶油170ml
柠檬（汁）1个
盐2g
做法
1.将牛奶与淡奶油倒入耐酸锅中煮至起满小泡（刚沸腾）立刻关火；
2.迅速倒入挤好过滤后的柠檬汁，搅拌均匀后静置10分钟；
3.将奶酪水过滤，分离奶清与奶酪即可~
奶油奶酪可以直接吃吗？通过以上内容我们了解到奶油奶酪可以直接吃。相对还有价高的营养价值，对人的身体有好处。