很多妈妈都会问:假如孩子有病的问题,该怎样通过平常的饮食去条理呢?今天我们给妈妈们介绍一款食疗——薏仁橘羹。由于薏米中含有丰富的维生素B,因此对于防治病十分有益。 制作方法: 1. 薏仁洗净,用冷水浸泡2小时,捞出,沥干水分; 2. 将无核蜜橘剥去外皮,掰成瓣,去薄皮,切小丁; 3. 取锅加入约1500克冷水,放入薏仁,先用旺火煮沸; 4. 然后改用小火慢煮; 5. 待薏仁熟烂时加入白糖、糖桂花、橘丁烧沸; 6. 用湿淀粉勾稀芡,出锅装碗即成。