西青区紧紧围绕创建国家食品安全示范城市工作,深入开展食品安全进校园系列活动,培养学生正确食品安全观,增长食品安全知识,提高食品安全辨别能力,让孩子们在快乐中学习、在安全中成长。
西青区紧紧围绕创建国家食品安全示范城市工作,深入开展食品安全进校园系列活动,培养学生正确食品安全观,增长食品安全知识,提高食品安全辨别能力,让孩子们在快乐中学习、在安全中成长。
矫正观念,培养食品安全观念
举办以食品安全为主题的国旗下讲话活动,向全校师出倡议,倡导正确食品安全观念。举办以食品安全为主题的班会活动,通过发现问题──分析问题──解决问题的思路,使学生逐步增强对不安全食品的防范意识。在校园设立食品安全宣传橱窗,张贴学生们亲手搜集整理的食品安全知识,在了解食品安全危害因素的同时,提高食品安全辨别能力。购置食品安全书籍,在68所中小学校设置了食品安全图书角,藏书总计1258册,供学生免费借阅,满足孩子们汲取食品安全知识的渴望。
丰富课堂,增长食品安全知识
按照统一部署,全区中小学均将食品安全教育列入日常教学内容,时长达到每学期5课时。开设了《食品营养与安全科普课程》,通过设置食品检测等趣味实验环节,激发学生主动探索食品安全知识的兴趣,了解和掌握食物营养搭配原则,培养健康饮食好习惯,全面提升中小学生食品安全知识知晓率。
活跃课外,提升学生素质能力
成立兴趣小组,通过学生自主调查和实践,探索生活中的食品安全奥秘。展示才艺,通过学生自编自演以食品安全为内容的小品、三句半、快板书等形式的文艺节目,抨击小商贩售卖不合格食品的卑劣行径,弘扬人人关心、人人参与食品安全的正能量。举办评比活动,通过举办知识竞赛和手抄报比赛,使学生进一步加深了对食品安全法规和食品安全知识的印象。开展帮厨活动,通过试点选派和公开招募等方式,组织学生走进食堂后厨,亲身体验安全菜肴制作的全过程。