香蕉片顾名思义就是用香蕉做成的，很多人都在提问香蕉片是不是油炸的，那么香蕉片是油炸的吗？香蕉皮的功效与作用？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。
香蕉片是油炸的吗
香蕉片是新鲜香蕉经过加工而成，经过烘烤的香蕉片，再经过130～150℃植物油中炸至茶色。
加工过程中必会加糖，油，甚至某些香蕉片会添加防腐剂。香蕉本身的热量较一般水果高，经过加工后，更加成为高热量食品。
所以，吃多香蕉片易发胖。
香蕉片和香蕉的区别
我不说大家都可以看得出来，香蕉片是属于工业食品的，而香蕉却属于天然食物。在我们《中国居民膳食指南》中也说过多吃新鲜的蔬菜和水果，他主要强调了新鲜是因为，在工业生产中营养素会有大量的流失。
香蕉片的功效与作用
香蕉片里面的营养非常的丰富，因为香蕉片含有我们人体需要的蛋白质和多种矿物质，经常吃香蕉片能够维持我们体内的纳和钾的平衡，常吃香蕉片还能起到调节血压并且起到了的功效。
为了使北方的人们能吃到南方的水果，除需要执行一套科学的贮、运措施之外，还可以在产地或产地附近把已成熟的无法再继续贮藏或运输的香蕉加工成熟香蕉干，这不但能减少由于腐烂而造成经济损失，还能调济市场，增加收入。以广西栽培主要香蕉品种——那龙蕉为原料，采取热风干燥加工法。