柚子可以食用,还可以药用,那么柚子可以泡水喝吗?柚子是可以泡水喝的,柚子肉、柚子瓢就连柚子皮都可以泡么?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
柚子可以泡水喝吗
柚子是可以泡水喝的,柚子泡水可以为人体带来不少的好处,具有生津止渴、的作用,可以有效咽喉肿痛、口干舌燥、暑热等不适病症。饮用柚子茶可以有效提高人体血脂的代谢能力,从而可以预防高血脂的病症发生。柚子皮中含有黄酮类化合物,具有非常不错的抗氧化作用,可以起到抗衰老、护肤养颜的作用。柚子茶饮用还可以降低血液粘稠度,从而达到预防心血管疾病的作用。
柚子肉泡水喝的作用
柚子肉是可以泡茶喝的,起作用和吃生柚子效果是一样的。不影响吸收和代谢。柚子肉含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,有清热去火,止咳化痰以及美白皮肤的功效,所以柚子肉是可以直接泡茶喝的。需要注意柚子性味酸、寒,脾胃虚寒的人不要经常使用柚子泡茶,也要注意避免经常食用柚子。
柚子皮泡水喝的作用
柚皮又名橘红,味苦、辛,泡水喝有化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。现代药理学分析,柚子之肉与皮,均富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质、糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似,有作用,柚皮复合物较纯品作用更强技术。
柚子皮性味辛、甘、苦、温,含有柚皮苷和芦丁等生物活性物质,这些物质是黄酮类化合物,具有抗氧化活性。这种抗氧化作用不仅可以直接自由基,避免不饱和脂肪酸、花生四烯酸等有益的脂肪过氧化,减少自由基对血管壁的破坏,比如活性成分柚皮苷。
此外还可与一些诱导机体氧化作用的金属离子络合,亦能间接地减少有益的脂肪酸被破坏,可改善血脂代谢,降低血胆固醇含量,比如活性成分芦丁。在体内它们可降低脆性,改善微循环,调节血脂,血液黏稠度下降了,血栓不易形成,可预防中风等急性发作
柚子的白瓤泡水喝的作用
柚子皮和里面的白瓤用开水冲泡或煮水喝,是可以去火的,适合夏天饮用,是用水煮,这样效果会更好。如果觉得味道怪,可以加一些冰糖。如果你喜欢还可以加一些红枣一起煮,红枣有补气血作用和通肠道通便作用,(柚子皮+红枣+冰糖)有去火通便的作用。
柚子皮泡水的方法
柚子皮外面的青色部分很苦,可以在泡水前削皮,只留下中间白色海绵状果皮。将处理好的果皮切成片状,用温开水进行冲泡,其中可以加入适量白砂糖,有条件的可以在其中加入丰富,营养价值会更好。切记不可用开水冲泡,这样会破坏柚子中含有的营养物质,进而导致营养价值降低。