烤棉花糖在家怎么烤

棉花糖是生活中常见的软糖，味道香软甘甜，营养丰富。那么烤棉花糖在家怎么烤棉花糖？可以做布丁吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

烤棉花糖在家怎么烤

s'more

1.准备两片饼干，再准备两片适当大小的巧克力放在饼干上。

2.将棉花糖插在竹签或铁丝上，放在篝火上方，自己掌握火候，慢慢转动棉花糖，直到表面微黄就拿开。

3.将棉花糖放置在巧克力层上，将竹签或铁丝抽走。

4.将另一片巧克力和饼干盖在棉花糖上，热热的棉花糖会微微热融巧克力。

5.稍稍放置一会，就可以品尝了。

香脆的饼干，微融的巧克力，微热香甜的棉花糖，简直太美味，“somemore”因此得名。

当然你也可以根据自己的爱好添加不同的材料，制作自己特有口味的s'more。

微波炉版s'more

准备一个微波炉安全盘，将饼干、棉花糖、巧克力由下放在盘子上，高火10-15s直至巧克力融化，小心移出来后盖上另一片饼干，稍稍放置后实用。

烤箱版s'more

预热烤箱到180℃，烤盘底部铺上一层烤盘纸，将饼干、巧克力、棉花糖由下放在烤盘纸上，烘烤3-5分钟后取出，稍稍放置后实用。

棉花糖可以做布丁吗

水果布丁

材料：牛奶200克，棉花糖（就是软软白白的糖果）200克，苹果，菠萝，草莓。

做法：

1，将苹果，菠萝，草莓，去皮去核，去蒂切成小丁。

2，坐锅用中火，倒入牛奶，加入棉花糖，快速搅动，等棉花糖溶化，牛奶变稠

3，将水果丁倒入，稍加搅拌。倒入容器，凉后入冰箱冷藏一夜即可。

棉花糖布丁

材料：小袋牛奶一袋

棉花糖（我放了14颗）

水果（冰箱里只有香瓜了，嘿嘿，切点香瓜片吧）

做法：牛奶隔水加热，放入棉花糖搅拌至融化，凉后加入水果片，放入冰箱冷藏。

布丁棉花糖

材料：牛奶300ml,纯棉花糖100g（要想布丁凝固，棉花糖要多放）

做法很简单：

1.把棉花糖撕成小份的，放在锅子里。

2.在锅子里倒入牛奶。（基本上是棉花糖的三倍。主要依据个人口味而定，如果不喜欢甜的，就牛奶多倒点。）

3.用小火加热，还要搅拌，使棉花糖溶解于牛奶中。注意用小火。

4.等到都溶解后，可以尝试一下味道，以便做调整。（如果太甜，就再加些牛奶，反之，就多加些棉花糖。）

5.然后把这些液体倒如容器中，等到里面的泡泡消失后就放入冰箱的冷藏室。等个几个小时就好咯。

PS：如果买不是原味的棉花糖，做出来的布丁就是彩色的。例如：草莓味的就是粉红色的，柠檬味的是黄色的，苹果味的是绿色的

棉花糖怎么做好吃

食材明细

蛋白40克、砂糖（蛋白用）20克、吉利丁10克、水40克、砂糖120克、玉米淀粉300克、色素0.01克。

口味：甜味

耗时：半小时

难度：简单

自制棉花糖的做法步骤

1、玉米淀粉小火炒熟。

2、倒在平底烤盘上铺平。

3、用鸡蛋比较圆的那边印出凹洞备用。

4、吉利丁片用冰水泡软去水淋干备用。

5、40克的蛋白用抵挡打出泡加入三分一的糖。

6、继续加入糖继续打，把糖把糖加完！分三次加入。

7、打至干性发泡拿起来有直立三角。

8、120克糖加40克水加热至118度加入淋干的吉利丁。

9、搅拌均匀。

10、把搅拌好的糖水加入打好的蛋白，用打蛋器快速打匀使之降温至手温高一点即可。

11、倒入裱花袋。

12、留一点加入自己喜欢的颜色打匀装入裱花袋。

13、把原色蛋白挤入凹洞的玉米淀粉里，大小自己决定哦！

14、如何把有颜色的蛋白挤在挤好的原味蛋白上挤出造型，然后等蛋白团完全干，用刷子把棉花糖边边的玉米淀粉刷掉即可享受了！