红心蜜柚和白肉蜜柚有什么区别?

2018/10/29 10:03:14 阅读数:2606 信息分类:饮料招商 编辑:华华

我们常常看见市场上有卖红心蜜柚和白肉蜜柚的,很多人会追寻颜色喜欢买红心蜜柚,而市场上的红心蜜柚价格一般都比白肉蜜柚的价格高,那么这两种柚子有什么不同呢?

红心蜜柚和白肉蜜柚有什么区别

1、二者区别

红柚子和白柚子除了颜色不同外,营养价值也有较大差异。市场上的柚子,果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚(也有其他品种如沙田柚也是白色的),而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。

2、功效差异

红心蜜柚又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。系福建省农业科学院果树研究所于1998年,在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现,果实汁胞呈红色优良变异单株。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分,而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处,而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能起到、延缓衰老的作用。另外,红肉蜜柚还有助于保护视力。

3、温馨提示

柚子的好处虽然很多,但是也有一些需要注意的问题。太苦的红肉蜜柚不宜吃;高血压患者不宜吃红肉蜜柚,特别是葡萄柚,因为它能与高血压病人日常服用的发生相互作用,增加该的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁;一般人在服药期间也不要食用,以免“过量”。另外不要食用过多的柚子,一次吃太多会导致肝脏负担太重,影响肝脏解毒,有时还会出现一些副作用。

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