酸奶是一种保留牛奶优点,风味又比牛奶优的一种营养保健品。牛油果营养丰富,含有丰富的维生素和多种微量元素,而且可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平,好吃又营养,那么牛油果能和酸奶一起吃吗?
牛油果和酸奶能一起吃吗?牛油果和酸奶能同吃吗
1、可以一起吃
牛油果和酸奶能一起吃。牛油果和酸奶都算是比较常规的食物,牛油果以含有丰富的不饱和脂肪酸出名,而酸奶属于奶类,含有大量的蛋白质和钙质,这些成分之间不存在相互反应,也不会有什么毒副作用,因此,牛油果和酸奶能一起吃。
2、同吃的好处
(1)改善口味
牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸,营养丰富,但这牛油果的口味不是很好,有一些油腻感,还带有一点异味,很多人都不喜欢吃,而酸奶中含有丰富的蛋白质,再经过发酵,带有一定的酸味,可改善牛油果口味,适合食用。
(2)避免不耐受
牛油果和牛奶都有不耐受的现象,而酸奶经过了乳酸菌的发酵,乳糖大多被分解,并且还能增强胃肠的消化功能,促进胃肠对牛油果的消化吸收,可避免出现不耐受现象。
3、同吃要注意
(1)牛油果和酸奶都含有大量的蛋白质,尤其是牛油果中含有的蛋白还都是植物蛋白,不是很好消化,因此,胃肠功能欠佳的人群不适合过多的食用。
(2)牛油果有一定的致过敏性,因此,用牛油果给小孩做副食时需提前煮熟,避免生吃出现过敏。