众所周知蜂巢是一种营养价值极高的保健食材，平时人们食用以后可以吸收丰富营养，能增强身体素质，也能延缓身体衰老。但蜂巢虽好却不适合所有，有些在食用蜂巢以后会对身体不利。那么生活中哪些人不能吃蜂巢呢？平时吃蜂巢又有哪些禁忌呢？
蜂巢不适合哪些人吃
1、肥胖人群
蜂巢不适合生活中的肥胖人群食用，因为风潮中含有大量的葡萄糖和果糖，这些糖类物质对肥胖人群的身体吸收以后，不能及时消耗代谢，会在身体里转化成脂肪堆积，会让他们的体重进一步增加，导致严重肥胖。
2、胃酸过多人群
生活中那些胃酸过多的人群，也不适合吃蜂巢，因为蜂巢对人类的胃有明显刺激作用，而且能加快胃部胃液和胃酸的分泌，而那些本身就胃酸过多的人群在，食用蜂巢，就会让胃酸进一步增加，这时会对胃黏膜形成明显腐蚀和刺激，会让胃部出现明显不适。
吃蜂巢的禁忌
1、忌过量
平时人们吃蜂巢时一定要适量食用，不能长期过量食用，因为蜂巢是蜜蜂采集的植物树脂以及胶质，再加上本身分泌物制成的，特殊物质，这种物质中会含有大量的重金属，如果人们长期过量吃蜂巢，就会让这些重金属在身体内堆积，会造成金属中毒，危害人体健康。
2、过敏忌服
生活中有很多人属于过敏体质，这些人群是不能服用蜂巢的，它是人们食用蜂巢的重要禁忌，因为蜂巢中还有多种天然易过敏成分，过敏体质的人群，在食用它以后，会出现明显过敏症状，严重时还会出现抽搐和昏迷等多种严重症状，对人体健康十分不利。
蜂巢怎么吃
1、直接吃
蜂巢可以直接吃，而且直接吃以后保健效果特别好，在直接吃蜂巢以前应该先把蜂巢清洗干净，再把它放在嘴里慢慢嚼碎，然后咽下，每天食用2到3次，每次使用10到15克就可以，食用时是空腹，这样能调理脾胃也能缓解胃炎。
2、煮着吃
众所周知，风潮中还有一定数量的风浪，而蜂蜡这种物质的口感并不好，它会直接影响风潮的功效和口感，所以平时人们吃蜂巢时，可以把它清洗干净，然后放在锅中用小火煮至40分钟，这样就可以把蜂巢中的蜂蜡全部去掉，余下的部分可以直接食用，每次食用30克，就能让人体吸收蜂巢中的大部分营养。
蜂巢的正确吃法
1、煎汤
蜂巢有多种不同的吃法，煎汤是她常见也简单的吃法之一，平时可以把准备好的蜂巢用清水洗净，然后放在锅中，再加适量清水一起煎制成汤，去掉里面的残渣，再加适量蜂蜜调匀然后直接食用就可以。
2、蒸蛋
蜂巢平时还可以用来蒸鸡蛋吃，再用它蒸鸡蛋，以前应该先把蜂巢撕开弄成碎块，再用热水浸泡一下，去除里面的蜡质，然后再把它与鸡蛋和蜂蜜放在同一个碗中加少量清水，用筷子调匀，随后把调好的蛋液放入到蒸锅中，隔水蒸制，蒸好以后取出趁热食用，这样既能吸收丰富的营养，又能人类的胃溃疡。