五彩墨鱼的制作方法
2011/5/14 9:14:55 阅读数：525 信息分类：
食品加盟网 编辑：小单
五彩墨鱼丝系鲁菜，色彩艳丽,口味咸鲜,墨鱼鲜嫩。夜盲症、维生素A缺乏症、骨质疏松症、佝偻病患者；孕产妇宜适量食。
教您五彩墨鱼怎么做，如何做五彩墨鱼才好吃
1. 墨鱼洗净切花；
2. 墨鱼放入开水中快速汆烫捞出；
3. 青椒、红辣椒、洋葱、葱、姜分别切丝备用；
4. 锅内倒油烧热，放入青椒丝、红辣椒丝、洋葱丝略炒；
5. 再放入墨鱼花，加入葱、姜、植物油、米酒、酱油、水淀粉、盐、醋、白糖炒匀即可。