根据《关于加强食品安全工作的决定》（国发〔2012〕20号）和《“十三五”国家食品安全规划》的有关要求，食品安全办等23部门联合印发《关于开展2019年全国食品安全宣传周活动的通知》（食安办〔2019〕2号），定于6月中旬，在全国范围集中开展2019年全国食品安全宣传周活动。
2019年全国食品安全宣传周的主题为：“尚德守法 食品安全让生活更美好”。
宣传周期间，国家层面宣传周重点活动及分工方案分别为：6月19日-30日，先后开展部委主题日、食品安全进校园、第二届食品安全校长论坛、餐饮业质量安全提升工程推进会、餐饮服务食品安全智慧管理成果征集、食品安全企业管理研讨会、食品产业健康发展大数据交流会、食品安全谣言治理行动、全国儿童食品安全与健康守护行动等50多项主题活动。另外，还将举办面向广大公众的食品安全网络知识竞赛，可通过支付宝“答答星球”和“食安查竞赛”微信小程序参与食品安全知识竞赛。
此外，各地也将按照通知要求，参照国家层面活动方案，结合本地实际和特色，在全国范围内组织开展宣传周活动。