端午节已临近，粽子作为端午节文化传承的一部分近日来开始被热议，品种齐全、馅料花样繁多的粽子齐现身市场。火爆食品饮料招商网小杜上个月还在大街上吃着1.5元一个的竹筒粽子，简单的馅料，简单的包装。昨日，小杜去某大型超市购物时，看到一条“龙舟”上堆满了包装精美的粽子礼盒，有蛋黄鲜肉、排骨、豆沙、绿茶、莲蓉等口味，还有松茸、鲍鱼、干贝等许多名贵馅料。作为节令食品的粽子，与中秋节的月饼一样，已开始走入商品化市场运作，粽子产业也在急剧提升中。稻香村、好利来在月饼市场上高度的品牌，以及思念和三全这些速冻食品的全国性强势品牌，都已开始布局粽子产品市场。可见粽子市场的品牌竞争已经开始。