喝保健醋的潮流源于欧美、韩国、日本等国家。本产品根据韩国多年经验积累调制而成。国外的保健醋种类很多，包括苹果醋、山楂醋、柠檬醋、桂圆醋、提子醋、香蕉醋等几十种水果。喝法也多种多样，可像调制鸡尾酒一样调出不同的口味。
但是，保健醋虽然很有营养，喝的时候要注意以下几个方面：
一、不能大量饮用。喝醋的好处在于帮助消化，喜欢吃肉的人，可在每餐之后饮用一杯水果醋。吃素或平时消化功能就很好的人，则没有太大必要。此类人群每天不要超过20毫升浓缩汁；
二、尽量不要空腹喝，否则会对胃造成不良影响；
三、糖尿病患者不宜多喝。
四、对水果过敏的人避开相应的过敏水果醋。
五、本产品属于药食同源的健康饮品，但是不能作为使用，病情严重者必须到医院，对相应的患者身体康复有辅助效果。【火爆食品饮料招商网：陈宇兵】