哈密枣个儿大、核小，再加上耐潮。非常适合长期贮藏，极少腐烂、发霉，晾干后干不变形，皱纹也不多，这是哈密大枣的一个显著特点。历代哈密王都将其作为贡品，献于大清朝廷。因此，清代史料中存有“枣大疑仙种”的记载。
【产品功效】
1.养血：适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者；枣的功效补中益气:用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证。
2.缓和药性：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
3.预防结石：这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
4.防治三高：枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心、益智健脑、增强食欲。
【哈密枣的特点】
哈密枣是红枣家庭中一个相对独立的优良品系，是在新疆哈密山南平原戈壁的特定气候条件下生成的果中珍品。该果个大饱满、色泽红润、核小肉厚、甘甜爽口。
据西北农大实验中心测定：哈密大枣平均单个鲜重17克，重可达32.1克，出肉率96%，总糖含量69.71%，明显优于内地大宗枣品种。
哈密大枣的显著特点是：果实个大、肉厚、皮薄，含糖量高，富含锌和维生素，色泽紫红具光泽，无污染，甘甜爽口，宜于鲜食和制成干果。
【营养价值】
哈密枣的营养和保健价值极高，素有“天然维生素丸”之美称。
哈密栽培大枣已有两千年的历史，清代曾作为皇宫的贡品，以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好干而不皱、维生素C含量非常丰富，富含维生素B1、B2，新鲜的红枣VC含215.5毫克/百克，是苹果的43倍；干枣VC含量为18.54毫克/百克，是苹果的3.7倍，是香蕉的3倍，而且普遍比内地红枣品种的维生素含量高出5—7倍。经权威科研部门测定分析，哈密大枣富含有18种人体必需的氨基酸及铁、锌、钙、钯、镉、铬等营养物质和稀有元素；鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高；鲜枣含糖量达70%，干枣糖量高达到37%，在国内外市场上驰名。
另外，枣中还含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等，具有补脾益气，润肺生津，养颜驻容，之功效，素有哈密大枣“天下一绝”的美称。
【食用方法】
枣可生食、泡茶、炖肉、泡酒、煮稀饭、蒸年糕、包粽子等。直接食用或者煮炖都可以，用清水或温水润上三、五分钟味道更美。哈密大枣做八宝饭、煮稀饭，味道更美。
【食用小妙方】
一、 生食：将红枣消毒、洗净后食用。
二、 粥类：熬制小米粥、糯米粥、八宝粥、红枣菊花粥、百合红枣粥、薏米红枣粥、百合桂圆红枣粥、猪肤红枣羹等。
三、煲汤：可煲制红枣汤、红枣香菇汤等。由于红枣本身本身所包含月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等物质，因此具有补脾益气，润肺生津，养颜驻容，之功效。
【养生之道】
取适量百合、红枣洗净；生姜去皮，切片；砂锅内加入适量清水，烧开，放入百合、红枣、生姜片；用中火煲至百合将熟时，细火慢炖三分钟，一味清新淡爽的百合红枣羹便做成了。常食百合红枣羹，
可养阴，滋润养颜、润肺益气。
【民间谚语】
一日食三枣，郎中不用找。 门前一颗枣，红颜直到老。 要想皮肤好，粥里加红枣。 五谷加小枣，胜似灵芝草。一日吃三枣，终生不显老。宁可三日无肉，不可一日无枣。
【温馨提示】
男女老少皆宜。哈密大枣是年轻女士养颜驻容的食品，是孝敬老人的礼物，更是送亲朋好友的选择。哈密大枣是产品，不含任何化学成分，请放心食用。本款大枣晾晒，历经了新疆的风沙，食用前请先清洗。【火爆食品饮料招商网：陈宇兵】