为加强疫情防控期间食品安全监管，保障市民舌尖上的安全，焦作市市场监管局持续开展疫情期间“米袋子”“菜篮子”重点食品专项监督抽检，涉及百姓日常所需的米、面、油等25个细类食品。
3月9日，市区两级食品药品监督执法人员和河南中方质量检测技术有限公司抽样工作人员对中站区部分超市开展了食品抽检。在解放西路的景文百货超市中站店，抽检人员来到肉品区，购买了两份猪肉和两份鸡肉。抽样人员告诉记者，所有抽检样品都要以市场价格购买，抽取的样品1份用于检测、1份用于留样复检。随后，抽样人员又分别来到蔬菜区、乳制品区、食用油区购买了定量的大葱、鸡蛋、发酵乳酸奶和菜籽油。
在解放西路的景文百货超市中站店出口结账后，抽样人员来到超市办公区，为所抽食物样品填写了焦作市食品安全抽样检验抽样单，并与食品药品监督执法人员和超市的相关负责人一起为这些样品贴上了封条。
此次专项抽检涉及米、面、油、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋、奶、水产品等25个细类食品，并对在疫情防控期间可能存在问题的农兽药残留、微生物污染等229个检验项目开展检验。在疫情防控期间，市市场监管局每个月抽检数量不少于50批次，各县（市）区市场监管局每个月抽检数量不得少于20批次。
专项抽检采取实地抽检和网络抽检相结合的方式。按照抽检计划安排，各县（市）区主要对当地销售所有食用农产品、餐饮食品，以及抽取应对当地“三小”（小作坊、小摊贩、小餐饮）食品进行抽检，应在辖区内有代表性、销量较大的批发市场、农贸市场、商场、超市等场所组织现场抽样。开展网络抽样时，以抽取淘宝、天猫、京东、顺丰优选、每日优鲜、多点等直接面向消费者销售食品的电商平台为主。
“针对发现的监督抽检不合格产品，焦作市要求属地市场监管部门应及时在国家食品安全抽样检验信息系统领取核查处置任务。”王保刚说，“执法人员将督促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施。对发现的违法违规行为，将依法从严从快从重查处。同时，根据疫情防控需要，也可延期开展现场调查等核查处置工作。”