1993年,横空出世的旭日升冰茶,拉开了茶饮料热潮的帷幕。经过近30年的发展,茶饮料已经成为百亿规模的饮料品类。每年饮料旺季,茶饮料市场都是“兵家必争之地”。2020年,今麦郎、统一、东鹏等企业率先推新布局,在即将到来的饮品旺季,强强相遇,谁主沉浮?
东鹏打响“枪”
今麦郎、统一紧随其后
开局特殊,2020年注定是不平凡的一年。疫情下饮料行业万马齐喑,东鹏饮料率先打破沉默,以“柠檬茶王炸”为响亮口号,打响了2020年茶饮料市场的枪——3月初,新装由柑柠檬茶强势登陆市场。
据了解,这款产品有四种包装规格,可以满足不同场景消费需求。即饮市场主打555ml和380ml规格,由杨紫圈粉年轻消费群体;礼品市场主打310ml罐装产品,培育消费习惯;餐饮市场主打310ml罐装产品,清爽解腻搭配美食。
今麦郎也同样瞄准了茶饮料市场,以3元的主流定价推出新品缔茶。
为赢得年轻消费的芳心,今麦郎缔茶首次推出了5种口味,其中柠檬、苹果、蜜桃,三款果味红茶接轨全球潮流;而咖红茶(咖啡味)、牛红茶(乳酸菌味)都是缔茶首创,在口感测评期间就赢得了年轻人、学生等群体的喜爱和期待。
统一在布局新品的同时,同步登陆321线上春糖开启招商。这款产品名为“茶霸”,有茉莉花茶、铁观音茶和乌龙茶3种口味。
统一茶霸以真茶萃取,无糖、无脂肪、香精,畅饮无负担。这是继针对白领人群推出高端无糖茶“茶里王”后,统一在无糖健康茶市场的又一次发力,瞄准的是有健康意识的大众人群。
新式茶饮聚焦产品创新
传统茶饮以营销突围
综观各大品牌近年来推出的茶饮料产品,不难发现发力点集中于包装、口味、无糖等等,与传统的冰红茶、冰绿茶、茉莉系茶相比,这类产品更新潮、更时尚,因此,我们将其定义为新式茶饮。
回顾新式茶饮涌现的10亿级大单品,发现这些产品都是将“多点”做到了。
2015年,统一小茗同学以创新冷萃工艺、萌趣潮流包装和密集的互动传播迅速收割粉丝,体量迅速突破10亿;
2016年,农夫山泉推出茶π,新鲜口味、国风插画包装加成功的代言策略,助推茶π一路高歌猛进,如今销售额突破30亿;
2018年,香飘飘推出Meco杯装果汁茶,凭借差异化包装、创新口味和健康概念引爆市场,成功跻身10亿大单品行列……
与新式茶饮相对的传统茶势力,近年来更多的是通过营销寻求突围。2019年康师傅冰红茶与《新浪3x3黄金联赛》、《我要打篮球》、《创造营2019》等活动和节目进行合作,打造运动、音乐等多重场景;茉莉系列则通过IP合作,吸引更多年轻消费者。
统一冰红茶选择了深耕电竞文化,通过游戏曝光、IP包装、赛事合作等方式,拉进与年轻人的距离,提升品牌好感度,扩大销量。
百亿茶饮料市场
机会点在哪儿?
新式茶饮与传统茶饮在价格带上也有所区分,小茗同学、茶π、香飘飘Meco果汁茶、维他柠檬茶等新式茶饮的定价大多在4元以上,而冰红茶、冰绿茶、茉莉系茶等传统茶饮,定价依旧在2~3元价格带。
价格带不同,在渠道布局的侧重点上有所差别。2019年夏天,康师傅推出茶餐厅柠檬茶,定价5元/瓶,上市官宣后,借助KOL公信力、代言人影响力,利用多包装多规格,迅速抢占核心城市,实现销量快速增长。
而今麦郎刚推出的缔茶则定价3元/瓶,目的在于击穿多层消费空间,避免被锁死在局部场景和渠道下销售,力图迅速向乡镇市场沉淀。
对于经销商来说,无论哪种“玩法”,产品好是一切的关键。正如前文所说,历数10亿级别的大单品,无不是多方面做到。谁能决胜今年的茶饮料市场?饮品旺季即将到来,市场给我们的答案,拭目以待。