把城市带入夏天的并非一声蝉鸣。而是在某个夜晚，人们不约而同地打开了一瓶汽水——“呲“的一声，夏天便悄悄地来了。
近两年，随着“二厂”、“北冰洋”等传统汽水品牌纷纷搭上了网红、国潮快车，整个汽水品类活跃度持续提升，新老势力纷纷活跃于市场。
国产汽水一度步入“被收购”困局
全国区域性的代表碳酸饮料数不胜数。还有河北沧州的沧州汽水、武汉的二广汽水、宁波的海狮牌汽水、丹东的大香蕉汽水等等。这些可乐都曾作为地区性的代表碳酸饮料发展的如火如荼。
但是在百事和可口可乐大肆进入中国市场之后，收购了北京北冰洋、天津山海关、广州亚洲汽水、重庆天府可乐，沈阳八王寺等等品牌，国内的碳酸饮料市场几近垄断。
北冰洋苏醒，汽水纷纷回归
2011年，北京市民惊喜地发现消失多年的“北冰洋”汽水又回来了，而且还是记忆中的那个味道。很快，新生的北冰洋就成了人们宵夜吃烧烤的“标配”。
北冰洋重生的背后，是本土企业多年努力的结果。为了让这个老品牌回归市场，2007年，一轻食品与百事可乐开始了长达一年的谈判，终于取胜。2020年，一轻食品也加速对于北冰洋汽水的全国化布局。
2008年，天府可乐也开始向百事可乐追讨品牌，2010年底取得配方所有权，2013年商标权回归天府可乐名下。同一时期，与可口可乐或百事可乐合资的八王寺、崂山可乐、山海关、亚洲汽水等也重新回到原公司手里。
借势国潮风，汽水新老势力崛起
近几年，借势国潮风，拥抱年轻消费群体，国内的新老汽水势力强势崛起，大家的市场和品牌打法也大不相同。
打法一：“网红”路线，以线上销售为主。采用此打法的企业，以武汉二厂汽水为主。年轻的汉口二厂是新媒体内容营销做得有趣的汽水，它和美食、消费领域各个公众号合作，出现在音乐节上，与潮牌做跨界营销，持续与年轻人沟通汽水的消费场景。产品上市一年多，总成交额（GMV）达到3个亿。
打法二：立足国潮，布局全渠道。通过代理公司回归市场四年，但效果不佳的天府可乐2019年3月引入民营资本，自己面对市场。2019年，这家老汽水在重庆布局了1.1万个线下便利店和超市渠道，下一步是进入餐饮和电商渠道。
打法三：深耕餐饮，为品牌印上区域符号。冰峰一直在加快全国化布局的道路上，全国性的餐饮渠道扩张仍然是主旋律。在广度上和深度上开拓经销渠道，冰峰已经成为西安小吃的代表性、标志性的消费认知。