近年来，健康的果汁正在逐步成为饮品市场的主流，越来越多的消费者开始寻求多元化和有品质的消费方式和生活态度，由此带动了高端果汁饮品的销量节节攀升，其中NFC果汁自然成为了一个品类热点。
在此市场背景下，不少品牌都坐不住了，都想入局分一杯羹。就在近日，喜茶旗下的子品牌喜小茶就宣布推出瓶装NFC果汁新品，引起了市场的广泛关注。
喜茶推出瓶装NFC果汁
近日，喜茶旗下子品牌喜小茶宣布推出第二个厂牌"喜小茶瓶装厂",瓶装NFC果汁在喜茶内地门店全面上市，目前有芒果和桃子两个口味，产品宣称剂、0脂肪、不额外加糖冷灌装保存营养成分，全程冷链。
值得关注的是，这是喜茶的一款便携式瓶装饮料，售价为每瓶19元。
早在前几天，喜茶在其官方渠道发布了一篇名为《这一次，我们想认真聊聊喜小茶》的文章，详细讲述了关于旗下子品牌"喜小茶饮料厂"的诞生历程，也回应了此前行业对其渠道拓展的诸多猜测。
在文章的结尾，喜茶还透露了一个信号，其表示将借助子品牌喜小茶"去探索更多合适的可能性，比如说，出一瓶能够随身携带的喜小茶？此外，它还透露第二个子品牌"喜小茶xx厂"即将面世。
然而没过多久，喜小茶瓶装厂就开始营业了，推出的预包装饮品也随即亮相。据悉，今年4月，喜茶就曾密集注册过如"喜小茶纯茶厂""喜小茶果茶厂""喜小茶汽水厂"等商标，这些商标目前仍未出现在喜小茶所销售的产品上，也没有开设门店。
什么是NFC果汁饮料？
定义：NFC是英文NotFromConcentrate的缩写，中文称为"非浓缩还原汁",是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装（不经过浓缩及复原），保留了水果原有的新鲜风味。
NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味，热灌装更利于果汁的保存时效性。
保质期：28天左右
零售价：多在15~20元左右
NFC果汁一般的生产工序为：采摘、清洗、提取压榨、巴氏杀菌（抑制酶的活性，同时杀死微生物）、灌装贴标、巴氏杀菌（杀死散装储存阶段产生的微生物）、冷链配送。
喜小茶瓶装厂NFC果汁配料表
在美国、日本、欧洲动辄100%果汁市场占有率70%、80%,NFC果汁占有率也有50%左右，特别是在英国，NFC果汁占有率甚至达到了70%.但在中国市场，100%果汁的市场占有率大概在3.5%左右，而NFC果汁的占有率更是不到1%.