材料：生菜两颗 调料：素耗油、生抽、油、盐、糖、淀粉 做法： 1、生菜两颗 2、生菜洗干净放入开水中烫熟，水里放少许糖和盐。烫1分钟就可以了。 3、捞起装盘。 4、一勺素耗油、一勺生抽、一勺淀粉、加水调成酱汁。 5、热锅下油。 6、油热后倒入调好的酱汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，两叁分钟。 7、熬好酱汁关火，淋在生菜上即可。