针对疫情防控新形势新要求，潮州池湖市场监管所立即作出工作部署，以辖区内的专业冷冻冷藏库房、进口食品超市、肉类使用量大的餐饮服务单位等经营户为重点，进行逐一排查。截至目前，池湖所共出动执法人员65人次，检查专业冷冻冷藏库房4户次，商场、超市23户次，餐饮单位182户次，电商平台2家次，暂未发现存在销售从高、中风险地区购进的食品。
连日来，池湖市场监管所执法人员严格监管从高、中风险地区进入的食品，分国别、分类别做好关联性排查，严格杜绝携带病毒进口冻品进入冷库区域、杜绝病毒扩散传染。同时要求经营者切实履行食品安全主体责任，严格落实进货查验，采购食品依法索要相关凭证，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明等不符合食品安全标准的食品，特别是进口产品要索取检验检疫证明文件。
下一步，池湖市场监管所将在辖区内开展食品安全大检查，严防来源不明及存在被病毒污染风险的食品流入市场，切实人民群众“舌尖上的安全”。