央广网太原9月27日消息 国庆、中秋“两节”将至，为进一步落实食品安全监管责任，扎实做好节日期间食品安全监管工作，确保群众过一个欢乐、祥和、安全的节日，山西太原迎泽市场监管部门采取多项措施，开展节前食品安全专项检查。
突出监管重点，确保食品安全。根据国庆、中秋期间食品安全工作的特点，有重点、有针对性地开展食品安全专项检查。制定详细监管计划，明确工作目标，完善工作措施，梳理辖区内的节日食品经营单位，开展拉网式检查；重点加强节日期间肉类、酒类、食用油、月饼等食品的执法监管，加大对给就餐顾客赠送月饼的酒店、饭店以及高危风险餐饮服务单位等的监督检查力度，坚决打击利用节假日坑骗消费者的违法行为。
落实监管责任，规范经营行为。进一步强化责任体系，认真落实监管责任制和责任追究制，切实抓好食品安全各项工作。严厉查处无照、无证经营行为，规范食品销售单位索证索票及进货查验行为；督促餐饮企业严格按照餐饮服务许可范围经营，从业人员持有健康合格证，落实食品采购进货查验和索证票制度，做好台帐记录，杜绝和防范重大食品安全事故发生。
加大宣传力度，提高防范能力。加大食品安全宣传力度，及时向公众发布食品安全监管信息，宣传食品安全知识，增强自我保护意识和保护能力。