番薯别称地瓜、红薯等，原产于南美洲等地，现中国各地都有种植。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。那么吃番薯有什么好处？一起来看看吧。
吃番薯有什么好处
1.保护心脏
番薯里面含有叶酸、维生素B族、维生素C、钾等成分，这些成分是保护心血管的重要成分，对于维持我们心脏的正常功能起到重要的作用。因此经常食用番薯，对于保护心脏、预防心血管疾病有着重要的作用。
2.防治动脉硬化
番薯中含有可以保持血管壁弹性的元素，钾和黏液蛋白。这两种元素可以血管壁上的硬化斑块，使血液流通通畅，防止动脉硬化的发生。
3.通便
番薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便，尤其对老年性有较好的疗效。吃番薯时要注意一定要蒸熟煮透。
4.衰老
番薯能抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。番薯还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
相信大家看完上文的介绍后，已经知道了吃番薯有什么好处，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。