11月10日，重庆、四川、贵州、云南、西藏西南五省（区、市）食品安全风险预警交流2020年协作会在重庆召开。
会议听取了五省区市在预警交流工作机制、风险信息交流互通、毗邻区域合作协议等方面工作推进情况，审议通过了风险分析研判、预警发布、交流合作等下一步工作要点。重庆市市场监督管理局副局长杨光致辞，国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司副司长梁钢出席会议并讲话。西南五省（区、市）市场监管局相关领导、处室负责人及食品安全领域专家参加会议。
此次会议，重庆市市场监督管理局认真履行西南五省区市食品安全风险预警交流年度牵头人及轮值单位职责，针对西南地区风险预警交流工作制度建设、食品安全风险信息交流互通、食品安全监管战略合作协议签署及年度食品安全预警交流协作会议筹备等协作情况及下一步工作要点进行了工作汇报。
与会代表围绕各省区市食品安全抽检监测工作开展情况、风险防控措施和风险预警交流协作机制等内容进行了充分交流。提出共享五省区市抽检监测数据；共商解决区域性、系统性重大问题；适时开展多层次、多形式区域食品安全风险预警交流会商会议；加强检验检测领域技术交流等建议。
梁钢对西南五省区市食品安全抽检及风险预警工作予以了充分的肯定，并提出了进一步工作要求：
一、要继续发挥区域合作优势，会商区域内食品安全问题，共同防控区域内食品安全风险，做好风险预警交流工作。
二、要持续提升风险排查能力，加强对承检机构的管理和考核，提升抽检监测数据质量和利用效率。
三、要着力推进食品安全“你点我检”活动，线上线下结合，广泛征集民意，邀请相关各方参与采样和检验过程，确保公开透明。
四、要全面推进任务进度，结合年初目标对标对表，倒排任务，确保工作质量，圆满完成年度各项任务。
会议期间，与会代表现场观摩了江北区市场监督管理局食品安全大数据服务平台和“互联网+”智慧监管情况；现场参观了大渡口区市场监督管理局食品安全“你点我检”活动现场、农贸市场食用农产品追溯体系建设和快检工作。