奶茶大家都喜欢喝，特别是珍珠奶茶，珍珠奶茶里的珍珠很好吃，大家可知道珍珠奶茶里的珍珠是用什么做的？下面来介绍给大家珍珠奶茶里的珍珠的做法。
珍珠奶茶里的珍珠是用什么做的
奶茶使用的“珍珠”，是由淀粉制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。
珍珠奶茶里的珍珠的做法
奶茶里珍珠的制作方法：
1、红糖和热水混合煮沸，趁热加入淀粉；
2、一点点的倒入淀粉，边倒一边搅拌，一直到成团为止。如果倒完液体还发现面团很干，可以继续加入热水，一直到成团为止；
3、然后就是搓珍珠了，根据自己喜爱的大小，揪一点面团，放在手心搓圆就可以了。搓好的珍珠要放入撒了淀粉的盘子中，不然会沾的；
4、锅中放水烧开后，加入搓好的珍珠，中火煮15-20分钟，煮好后熄火，闷15分钟即可。
珍珠奶茶里的珍珠是用什么做的？经过上文内容介绍我们了解到珍珠奶茶里的珍珠的做法，大家在日常生活中，可以自己尝试做珍珠奶茶，什么时候想喝奶茶都可以！（来源：觅糖）