天气开始转冷了，这时牛肉开始火起来。但吃牛肉要注意搭配，一些食物与之相克。牛肉和什么不能一起吃？吃牛肉不能吃什么？下面就让我们一起了解一下吧！
牛肉和什么不能一起吃
不建议与牛肉同吃的食物主要有：韭菜、橘子、田螺、板栗、酒类等。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。
1、牛肉不宜与韭菜同吃。
两者一起吃容易中毒，如果出现中毒的话，可以用人乳和鼓汁解毒。
2、牛肉不宜与橘子同吃。
两者同吃不利于营养素的吸收。
3、牛肉不宜与红糖同吃。
牛肉与红糖一起吃的话会容易引起腹胀。
4、牛肉不宜与鲶鱼同吃。
一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁。
5、牛肉不宜与田螺同吃。
两者一起食用时不易消化，会引起腹胀。
6、牛肉不宜与海螺同吃。
两者同吃宜引起身体的不适。
7、牛肉不宜与板栗同吃。
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。
8、牛肉不宜与白酒同吃。
同时食用容易上火，因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎
9、牛肉不宜与土豆同吃。
马铃薯烧土豆，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃消化吸收的时间，造成胃肠的不适。
吃牛肉不能吃什么
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。虽然牛肉没有和其他的食物同吃引起中毒，但一旦搭配不合理，很容易出现、上火动火、引起牙齿炎症等。
1、牛肉和板栗同食，可降低对人体有益的营养价值，故不相宜；
2、牛肉和豆酱一起吃，很容易会伤及五脏；
3、牛肉与香附子同吃，容易生九子疮；
4、牛肉与韭菜同吃，容易上火；
5、牛肉与白酒同吃，容易上火，牙龈容易发炎；
6、牛肉同生姜同吃，容易上火；
7、牛肉与猪肉同吃，一温中健脾，一冷腻滋阴，一温一寒，互相抵触；
8、牛肉不可与鱼肉同烹调；
9、牛肉不可和田螺一起吃，否则很容易会引起中毒；
10、牛肉和红糖同吃会涨肚子；
11、牛肉不宜与黍米同吃。
另外，一般人群均可食用牛肉，对生长发育、术后、病后调养、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病的人也适合。但感染性疾病、肝肾病的人应该慎用。而且，牛肉为发物，患疮疖湿疹、痘痧、瘙痒者应当慎用。
牛肉和什么不能一起吃？吃牛肉不能吃什么？通过以上内容我们了解牛肉不能一起吃的食物，大家在吃牛肉的时候要注意一下，避免影响身体健康！