对于大寒想必大家都不会陌生了吧,它是二十四节气当中的一个节气,是寒冷的的时候,那么,大寒节气吃什么好?下面就让我们一起了解一下吧!
大寒节气吃什么好
1.糯米饭
糯米是一种比较粘腻的主食,里面含有非常丰富的营养成分和糖,能够给身体提供超级丰富的能量,并且糯米饭吃了会有很好的饱腹感,是一种不管在南北方都非常流行的食物,而且糯米饭还可以随着自己的喜好做成咸鲜的或者是甜蜜的,是非常深受大家喜爱的大寒节气美食。
2.猪蹄
猪蹄肉质肥美,而且富含胶原蛋白,吃起来让人非常有满足感,是深受大江南北人民喜爱的大寒美食,不管是炖猪蹄还是酱猪蹄,都是非常美味好吃的,而且那么多的油脂,能够补充我们的体力,帮助我们更好的抵抗寒冬。
3.年糕
在江浙地区,大寒要吃的就是年糕汤了,年糕汤的味道好,而且很容易让人产生满足感,也很能够抵抗饥饿,是超级好的大寒美食,而且年糕还有这很好的寓意,是江浙地区的必备。
4.腊肉
腊肉香肠是全国人民过年都要吃的食物,其实在大寒这天,我们就已经开始吃腊肉香肠了,不仅可以补充我们身体的热量,而且超级的美味,感觉很有气氛。
5.火锅
大寒这么冷的节气,怎们能够少得了红彤彤的火锅?火锅的味道麻辣鲜香,热气腾腾,吃了之后浑身都暖和了,还在乎一些寒冷吗?是很多人喜欢的大寒节气美食。
6.鸡汤
如果你觉得那些食物都热量太高的话,小编建议大家不妨试试看炖鸡汤吧,鸡汤味道鲜美,而且营养丰富,并且如果想要热量很低的话,记得去除鸡皮再炖,还要加上几颗枸杞,效果会很好。
7、牛肉
牛肉性温,味甘,有养脾胃,益气安中,强腰的作用,大寒时节食用,能够温暖胃部,是补益佳品。
8、猪肚
猪肚性温,味甘,具有补虚损,养胃健脾之功效,大寒时节食用,有强壮脾胃,补益气血,散寒温中的作用搭配都养食用,可以健脾胃,补虚损,与莲子同食,能益气补虚,强健脾胃。
9、枸杞子
枸杞子性平,味甘,有明目养肝,补肝益肾之功效,大寒时节需要保持肾中阳气,枸杞能够散寒温热,滋补肝肾,适宜这个时节食用。
10、莲子
莲子性平,味甘,涩,有养心,补益益肾,固肠益肺的功效,风寒易使脾胃受损伤,进而引起心脑血管疾病,莲子能够补脾,养心,大寒时节食用,可以减少洗脑血管疾病的发生。
11、猪肉
猪肉性平,味甘,有益气补中,滋补脏腑,润滑肌肤等作用,大寒时节,天气寒冷,容易气血不足,脾胃虚寒,食用猪肉可以有很好的滋补效果。
大寒节气吃什么好?通过内容我们了解到大寒节气吃什么,马上就要大寒了,大家准备好这些食物了没?