餐饮
食品安全关系着广大消费者的健康，据了解，日前，广东省食品药品监督管理局督查组对广州市花都区餐饮服务食品安全工作进行监督检查。督查组认真听取了花都区卫生监督所关于2011年上半年食品安全工作情况的汇报，实地考察了饭店、甜品店、幼儿园食堂等餐饮服务单位。广东省药检所技术人员在部分单位进行了现场抽样检查。
针对小型餐饮企业监管难度大的问题，督查组强调：一要全面加强对小餐饮单位的监管;二要灵活管理，不搞一刀切，采用多种形式,指导小餐饮单位建立食品安全公示制度,提高小餐饮企业食品安全水平；三要建立良好的社会氛围，充分发挥挖掘新闻媒体、社会舆论等强大的作用，引导正确的饮食消费观、食品安全观，提高全社会的食品安全意识。督查组指出，社会发展和进步对食品的安全提出了更高的要求，小型餐饮单位的食品安全工作是一项大的社会系统工程，只有多方努力、齐头并进、共同奋斗，才会有质的提高。
督查组还亲临白云国际会议中心慰问了正在执行餐饮服务食品安全监管工作的广州市局餐饮监管执法人员，听取了工作汇报,充分肯定了广州市局餐饮服务食品安全监管工作。