汤圆怎么煮,汤圆煮几分钟

2021/2/26 10:17:05 阅读数:904 信息分类:食品招商 编辑:洁洁

元宵节到了,元宵节家家户户会煮汤圆吃,但是有的人不知道汤圆怎么煮,汤圆煮几分钟,下面内容来告诉大家汤圆怎么煮及汤圆煮几分钟!

汤圆怎么煮

1、先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。

2、倒入盆中,在室温下放置约10分钟,使汤圆内部的冰充分融化。

往锅中倒入冷水,然后把锅放在电磁炉上。

3、盖上锅盖使冷水烧开。

4、锅中开始烧开水,等到开水烧开后,打开锅盖。

5、把汤圆轻轻放入锅中。

6、用勺子翻动汤圆,以免汤圆粘锅。

7、等到锅中的水开了,打开锅盖。

8、往锅中加一定量冷水,使水不在沸腾。

9、电磁炉由大火调成小火。

等锅中的水再次沸腾的时候,重复步骤7和8一次,使锅中的水再次停止沸腾,盖住锅盖。

等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候,汤圆就煮好了。一个个白白胖胖的汤圆看起来就非常有食欲。

汤圆煮几分钟

1.新鲜汤圆

新鲜汤圆是指制作出来不久没有经过冷冻的汤圆,一般煮七八分钟后,汤圆就会全部浮在水面上了,当汤圆全部浮在水面上后,再煮一分钟左右就可以出锅食用了。小编建议汤圆不要煮的时间过长,因为煮的时间过长的话就会粘在一起,甚至破裂,影响外观和食欲。

2.速冻汤圆

速冻汤圆一般是在超市买回来的,由于速冻汤圆是放在冰箱里冻僵的,所以如果直接放在开水里煮的话,就有可能会导致外熟内生,所以速冻汤圆在煮前要提前放在室温下解冻,如果时间来不及的话,可以放在冷水里解冻,然后再放入开水中煮10分钟左右汤圆浮在水面上后,再煮1分钟,就可出锅食用了。

判断汤圆煮熟的方法

如果汤圆漂浮在水面上了,那就说明汤圆基本上已经熟透了,飘起后在用小火煮1分钟左右,汤圆表面就会变得有些透明,会粘勺子,用勺子碰的时候有弹力,这就说明汤圆已经完全煮透了,这事就可以出锅食用了。

以上内容就是介绍给大家汤圆怎么煮以及汤圆煮几分钟,大家元宵节吃汤圆,寓意着团团圆圆!

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