为进一步做好散装食品安全监管，湾沚区市场监管局多措并举，扎实开展散装食品专项整治工作。
一是部署到位。制定了《芜湖市湾沚区流通环节散装食品安全专项整治工作方案》，明确整治重点品种、重点区域、重点对象，并就专项行动开展相应部署，明确整治目标。
二是措施到位。专项行动中，执法人员主要就各经营户的主体资质、落实进货查验、标签标识、设施设备、质量管控、人员管理这六个方面开展监督检查，严厉查处散装食品销售中存在的过期食品回头卖，掺杂使假等重大食品安全隐患。
三是结合到位。此次散装食品专项行动中，我局有机结合疫情防控进口冷链食品排查、农村食品专项整治等工作，依托网格化监管，做到排查有手段、监管有力度。
四是整改到位。针对检查中发现的部分商超、蛋糕店存在散装熟食、直接入口食品未采取防尘防蝇隔离设施，待售的散装食品标签标签不规范等行为，执法人员当场下达责令改正，要求限期整改到位。
截止目前，湾沚区市场监管局共出动执法人员94人次，检查食品经营单位127家次，下达责令改正通知书7起，立案查处5起。（来源：芜湖市市场监督管理局）