4月20日上午，六安市政府、市公安局局长郑刚率队调研全市食品安全工作。市政府副、市市场监管局局长、市农业农村局、市商务局、市卫健委、市市场监管局金安区、开发区分管负责同志陪同调研。
郑刚一行先后来到西商食用农产品批发市场、东城农贸市场、万达广场餐饮街区及金安区中市街道食安办，对进货查验、食品检测、日常监管、后厨管理等食品安全管理情况进行调研、指导。在西商食用农产品批发市场，郑刚与市场内商户面对面交流，详细询问商品品种、产地、配送、销量等情况，并耐心询问企业商品检测情况、溯源管理状况、安全保障措施、存在的困难等。
在东城农贸市场，郑刚在了解到农贸市场整体情况后，来到市场内食品安全快检室，仔细询问快检流程、近年抽检结果及处罚方式等。他要求创新抽检、处罚和信息公示方式，加强监督力度，加大处罚力度，加大公开曝光力度，让经营户养成守法意识，让百姓吃上安心、放心菜。在万达广场餐饮街区，郑刚来到部分餐饮店内，详细了解食品采购与进货验收台账、后厨日常管理等情况。在金安区中市街道食安办，郑刚详细询问食安办牵头、协调工作成效，并现场查看了办公场所办公设备、档案资料管理等情况。
郑刚强调，食品安全关系千家万户，要时刻绷紧食品安全这根弦，相关职能部门要形成合力，加强协调配合，从严从紧抓好食品安全工作；企业及经营户要切实履行食品安全责任人责任，把好食品进货验收关，确保人民群众舌尖上的安全。
来源：安徽省市场监督管理局