为进一步压实网络餐饮平台、企业食品安全主体责任，规范网络餐饮服务经营行为。4月20日下午，南昌新建区市场监管局组织召开网络餐饮食品安全行政约谈会，美团、饿了么区域负责人及辖区网络餐饮经营户负责人共50余人参会。
会上，对《食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和《网络食品安全违法行为查处办法》重点章节和条款进行了宣贯解读。
会议指出，当前网络餐饮服务仍然存在不少食品安全问题，具体主要表现在以下几个方面。第三方平台主要存在的问题：一、未建立、未公开入网经营户食品安全自查、食品安全违法行为制止及报告等制度。二、入网经营户的许可证照等相关材料及信息存在未及时更新现象。三、未对平台上的食品安全经营行为及信息进行自查。网络餐饮经营户存在的问题：一、超许可范围经营，比如：不含冷食类食品制售而制售冷食类食品。二、在第三方平台经营活动主页面未公示餐饮服务食品安全监督量化分级管理信息。
会议要求，针对以上问题，第三方平台和经营者要立即开展自查自纠，确保整改到位，下一步区市场局将开展针对性的检查，发现问题，一律从严查处。
会议强调，第三方平台和经营者要提高站位，切实履行主体责任，树牢安全意识，依法依规运营、经营，以对消费者负责的态度，严把入网、采购、加工及配送等关口，切实规范食品采购、储藏、加工制作流程，共同营造安全放心的消费环境。
来源：食品伙伴网