随着高考临近，气温逐步上升，学校食堂安全问题显得尤为重要。为切实保障高考期间学校食堂食品安全，守护师生“舌尖上的安全”，近日，银川市市场监督管理局金凤区分局长城中路市场监管所开展了学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作。
检查人员重点对学校食堂从业人员健康证情况、食品储存环境、操作间、餐用具清洗消毒、食品留样等方面进行了实地检查和翻阅，并就疫情常态化防控措施的落实与学校分管食堂负责人进行了沟通交流，确保在校师生的饮食安全和身体健康，切实履行校园食品安全责任，严防食品安全事件的发生。
针对校园周边的食品经营户，重点就是否办理食品经营许可证，是否办理从业人员健康证、是否做好环境卫生保洁、是否经营假冒伪劣食品、“三无”食品、过期食品等行为进行了全面检查。截至目前，共检查学校食堂1家，校园周边食品经营户34家，对3家从业人员未取得健康证明上岗、2家卫生不符合食品安全标准的餐饮单位下发了责令改正通知书。
来源：食品伙伴网