近日，湖北省荆州市市场监管局、市消费者委员会在荆州职业技术学院组织开展《中华人民共和国反食品浪费法》宣传培训，进一步规范餐饮服务单位经营行为，倡导“厉行节约、反对浪费”的良好风尚。
荆州市消委会相关负责人进行了专题宣讲，对《反食品浪费法》的立法背景、立法意义、食品浪费的定义、反食品浪费的原则和要求、各部门监管职责、法律责任等进行分析。活动现场培训了首批50名大学生宣讲志愿者。
当天，大学生志愿者在市消委会统一组织下，深入当地万达广场300余户商家进行宣讲，倡导餐饮服务经营者学法、懂法、用法，做到厉行节约、反对浪费。
活动共发放宣传资料3000余份，在餐饮场所张贴海报60余张，劝导商家和消费者9000余人次。当地一家餐厅经理表示，顾客在点菜时，餐厅会安排服务员在旁协助，如果发现点菜数量过多会及时提醒。
据悉，荆州市市场监管局及消协组织将强化宣传引导，建立机制，将反食品浪费法与食品安全法、消费者权益保护法的宣传普及进行统一部署，分批次开展送法讲法“进学校、进社区、进商场、进乡村”大宣讲活动，引导经营者和消费者树立正确的餐饮消费理念。
同时，荆州市市场监管局将继续加大对食品经营者法规落实情况的监督力度，对餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等行为依法查处；推动创建反对浪费餐饮示范店，倡导食品经营户和广大消费者践行“光盘行动”，鼓励餐饮服务单位制订内部反食品浪费激励制度，形成反对浪费、厉行节约的长效机制。
来源：国家市场监督管理局