甜瓜营养丰富，味道甘甜，是深受大家喜爱的一种水果，为什么甜瓜会发软呢？甜瓜软了还能吃吗？
甜瓜软了还能吃吗
看情况而定。 甜瓜清脆甘甜，含有维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及钙、铁、锌等矿物质，有较高的食用价值，甜瓜放久了，可能会出现变软的情况，若发软的甜瓜切开后无异样，就可以继续食用，如果出现了腐烂、变味、流水等现象，则不宜继续食用，以免导致身体不适。
甜瓜有酒味还能吃吗
不建议吃。 甜瓜中含有大量的糖分及水分，如果存放时间太长，或者果皮有破损情况，容易滋生细菌及微生物，微生物大量繁殖，进行发酵，会将果肉中含有的糖分转化为酒精，因此，变质的甜瓜会发出酒味，若食用这种甜瓜，可能会导致肠胃不适。
甜瓜怎么保存
冰箱保存。 甜瓜适宜存放在阴凉、通风处，也可以放到冰箱冷藏，这是比较简单、方便的一种方法，将甜瓜用保鲜袋装起来，直接放入冰箱冷藏层，但要注意，不宜存放太长时间，建议根据甜瓜的成熟程度来判断，一般情况下，可以保存一周左右。
甜瓜软了可以视情况决定吃不吃，但如果有酒味就不宜再吃了，同时甜瓜不能放冰箱储存太久。