食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全。2021年柳州市食品安全宣传周将于6月10日启动，今年的主题是：“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”，旨在宣扬俭以养德、诚信为本是中华民族的传统美德，保障食品安全更需要尚俭崇信、德法并举。
届时，柳州市食品安全办携手市食品安全委员会各成员单位及柳州科协将围绕宣传周主题，突出宣传“尚俭崇信”的食品安全理念，开展一系列宣传活动。
活动内容：
1.集中展示各有关部门立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，助力食品产业高质量发展，维护食品安全方面的新思路新举措新成效。
2.引导食品行业市场主体严格自律，营造尚德守法的市场环境，促进企业诚信守法经营。
3.倡导社会各界积极参与食品安全治理，加强科普宣传，弘扬勤俭节约的传统美德，营造良好食品安全氛围。
活动方式：
1.推动食品安全“进万家”，组织食品安全知识进支部、进机关、进学校、进市场、进工地、进企业、进景区、进广场、进商超、进村屯社区等“十进”宣传活动。
2.市教育局、市工业和信息化局、市公安局、市司法局、市交通局、市农业农村局、市商务局、市卫生健康委、市市场监管局、市林业和园林局、市粮食和储备局、柳州海关、柳州科协、柳州火车站、市生态环境局、市文化广电旅游局等16个部门，根据各自的职能特点举办主题活动，方式包括法律法规宣讲、诚信守法教育、食品安全与健康营养科普、监管成效展示、反食品浪费倡议等。
3.各县区、新区根据当地特色，开展面向广大消费者、食品从业者和媒体记者的诚信从业、知识普及等主题宣传活动。
来源：柳州市市场监督管理局