为确保人民群众度过一个欢乐祥和平安的端午节，近日，株洲市市场监管局组织开展了端午节食品安全专项抽检，具体抽样和检测工作由市食药检所承担。
本次专项抽检涉及4家生产企业和12家经营企业，共抽检50批次样品，其中粽子20批次，皮蛋、盐蛋各15批次。此次抽检重点对铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌等食品安全项目进行检验。经检验所有样品全部合格。
来源：株洲市市场监管局