深入推进食品安全质量提升，规范临近保质期食品管理，防止食品浪费，保障人民群众“舌尖上安全”，近日，绩溪县市场市场监管局组织推行在大中型商场超市、蛋糕店中设立“临近保质期食品专区”。
设立专区，健全机制。绩溪县规范临近保质期食品管理，制定《绩溪县临近保质期食品安全管理工作方案》，在大中型商场超市、蛋糕店中设立“临近保质期食品专区”，将临近保质期食品集中陈列和销售并作醒目提示，督促食品经营者履行临近保质期食品管理义务，建立健全内部临近保质期管理机制，规范建立临近保质期食品销售专区（专柜）。
重点监管，查处违法。定期对已设立临近保质期食品专区（专柜）的商场超市等开展回访检查。重点检查其临近保质期食品管理制度的落实情况，发现问题责令其及时整改。情节严重的，依据相关法律法规予以查处。同时，指导其健全完善配套制度建设，收集好的经验做法。
专案专查，维权快速。针对消费者投诉热点，严查销售过期食品、捆绑销售过期食品等违法行为，公布投诉举报电话，安排专人专岗值守，确保24小时专人接听，及时登记、交办、处理，做到有诉必应、有案必立、有查必果。同时曝光一批典型案例，营造关注安全、重视安全的社会氛围。
来源：中 国食品安 全网