6月1日，四川省成都社区食育中心在武侯区簇桥街道锦城社区正式投入运营。来自成都市龙江路小学武侯新城分校的40余名孩子成为食育中心的首批小学员。
该社区食育中心打造了食育科普讲堂、营养烹饪教室、感官实验室、屋顶食物森林、食物图书馆、社区儿童食堂和食农科普等多个食育体验场景，开展厨余堆肥、家庭育苗体验、餐桌礼仪与文明、烘焙厨艺和城市食物地图等多门融合了营养学、植物学、生活美术、社会科学的特色课程，旨在建立孩子们对自身、对食物、对自然环境及社会的良好认知，进一步培养他们良好的行为习惯，从而达到以食育人、以勤立人的目的。
下一步，社区食育中心将积极探索基于儿童友好的食育推动理念，搭建国内外儿童食育交流平台，探索建立行业标准，培育儿童食育专业人才，促进儿童食育产业发展。（肖雨杨）
来源：中国食品安全报