杏子的果期短，运输不易，因此经常会用于酿造杏子酒，正宗的杏子酒味道甘甜微酸，不易醉人，那么吃杏子酒不能吃哪些东西呢？
吃杏子酒不能吃哪些东西
1.头孢类
杏子酒里面含有酒精成分，会和头孢中的成分产生双硫仑样反应，如果在吃杏子酒之后吃头孢类，轻者出现眩晕、嗜睡、幻觉、全身潮红、、恶心、呕吐等症状，严重会有呼吸抑制、虚脱、惊厥、血压下降等症状。 不仅是头孢类，其他也要谨慎。
2.浓茶
在喝了杏子酒之后喝浓茶，浓茶中含有的大量茶碱会加重心脏负担，甚至影响肾脏对酒精的代谢，影响健康。
3.腊味、烧烤等
喝杏子酒的同时吃腊味、烧烤等非常不健康，长期如此容易诱发疾病。
4.榴莲
杏子酒里面含有酒精，如果和榴莲一起吃，榴莲中的成分会影响酒精从乙醛转化为乙酸的代谢过程，容易引起酒精中毒，不利于健康。
5.牛羊肉
杏子酒性温热，食用之后会有身体燥热的感觉，如果和温热性的牛羊肉一起吃，容易上火、。当然，在冬天寒冷的时候是可以这样吃的，能够暖身、。
用酒泡过的杏子能吃吗
杏子如果没有出现变黑、腐烂等情况，那么是可以吃的。 杏子泡酒的过程中会析出一些营养物质，但是泡酒过程中的只要密封消毒效果做得好，杏子在泡酒之后没有出现腐坏，那么其中还是含有其他营养成分的，是可以继续食用的。 但是注意不要吃多了，一天只能吃3-5颗。
杏子酒和杏露酒的区别
杏子酒：果汁发酵制成 杏子酒一般是用杏子为原料制成的，制造过程大致为清洗杏子-预破碎-打浆-榨汁-发酵，一般制出来的果酒度数较低，几度到二十多度左右，味道甜。
杏露酒：基酒浸泡制成 杏露酒是用白酒、米酒、食用酒精等作为基酒，加入清洗消毒后的杏子以及冰糖等其他的配料，浸泡制成，酒精度比较高，果味淡。
因此，杏子酒和杏露酒是有区别的，一个果味重，一个酒味重，大家可以根据自己的口感进行选择。